Шалом, Шабази!

Шалом, Шабази!

Один день гастрономических удовольствий из жизни Неве Цедека.

Автор: 10.03.2013

Шалом Шабази — улица, по которой можно бесконечно гулять и….кушать. Целый день! Эта улица находится в районе Неве Цедек — самом живописном районе Тель Авива. И те, кто там не побывал, не побывал в Тель Авиве. Кстати, название улицы Шалом Шабази — это не единственная известная всем фраза “Шабат Шалом” или “Шалом Шабат” на одном из местных диалектов, а имя знаменитого йеменского поэта XVII века, раввина Шалома (Шалема) Шабази.

На Неве Цедек не жалко потратить целый день. А за целый день каждый устанет и захочет подкрепиться. О том, где и как подкрепиться качественно и с удовольствием, мы вам и расскажем.

Начнем, пожалуй с плотного завтрака в кафе “Lulu”, что на Шабази 55. “Lulu” — это милое место, где делают чудные завтраки (как мы любим), работает очень приятный персонал, а небольшие столики на улице украшены свежими цветами. А ведь завтракать на свежем воздухе — это всегда роскошь (которую можно позволить себе в Израиле почти круглый год).

Если пройти немного вперед, вверх по улице, то по правой стороне вы увидите угловое здание приятного розового цвета, в котором располагается кафе “Anita”. Это место — рай для любителей мороженного, которым стоит закрепить успех завтрака. Здесь есть мороженое на любой вкус и цвет, и, скажу я вам, вкуснее мороженого я никогда в жизни не ела. Тут же стоит отметить одну очень важную деталь: “Anita” была создана двумя братьями, которые до сих пор делают сами всё мороженное и йогурты (frozen yogurt — от англ. “замороженный йогурт”), из свежих и натуральных продуктов. Чтобы попробовать йогурты, надо спуститься вниз по Шабази примерно на 200м, где есть еще одно небольшое кафе “Anita”. Заказывая замороженный йогурт, вы выбираете только размер стаканчика, а все добавки — огромный выбор сиропов, шоколада, карамели, орешков, конфет, фруктов и ягод — входят в цену без ограничений. Чтобы добиться идеального вкуса замороженного йогурта, надо выбрать золотую середину — не стесняться, но и не перебарщивать с добавками.

Пока мы наслаждались йогуртом или мороженым, прогуливаясь по Шабази или загорая на скамеечке в парке, незаметно подошло время обеда. На обед я бы посоветовала заглянуть в бистро-галерею “Осафим” (Шалом Шабази, 62). Да-да, вы не ослышались. Это место является и бистро, и галереей, в которой собрано огромное количество антиквариата. Цахи, хозяин этого места, собирает интересные и красивые вещи по всей стране. Даже туалет в “Осафим” является настоящим произведением искусства. Конечно, пока вы будете гулять по галерее, проснется аппетит. С 13:00 до 17:00 вы можете заказать бизнес-ланч, то есть суп или салат, главное блюдо и напиток по цене главного блюда. Хотелось бы сказать пару слов о поваре. Зовут его Раниэль, он приехал из Германии, но учился поварскому искусству в Англии и Италии. То, что он готовит, словами не описать. Это не просто вкусно, а абсолютно волшебно.

В “Осафим” есть прекрасная тенистая веранда, но любители старинных интерьеров могут кушать за столиками внутри самой галереи, среди антикварных картин и ваз. После обеда советую прогуляться по дизайнерским магазинчикам. Это вторая (после кафе и ресторанов) категория мест, которой известна улица Шалом Шабази. Здесь можно найти столько интересных аксессуаров, одежды и предметов интерьера, что на “шоппинг” следует смело оставить пару часов.

И вот пришло время ужина. А что может быть лучше, чем сочный мясной стейк? Мясной ресторан “Неве Цедек” — то самое место, где любой гурман найдет «свой» кусочек мяса. Приятная атмосфера и романтическая обстановка помогут вам расслабиться после длинного дня и насладиться отличной кухней.

Ну, а после ужина любой уважающий себя израильтянин отправится в бар. В “Нана” бар. Этот замечательный бар-ресторан находится буквально напротив ресторана “Неве Цедек”, на пересечении Шалом Шабази с Эхад ха Ам. Здесь можно пропустить по стаканчику хорошего вина или виски, или отведать освежающий коктейль. Или просто послушать хорошую музыку. Именно в таком месте стоит провести вечер, плавно переходящий в ночь: джазовые концерты, костюмированные балы, лекции по истории вина, вечера дегустации и дискотеки – неотъемлемая часть жизни ресторана и бутика. Сам бар отделан деревом с медными вставками, стулья обтянуты тёмной кожей, на стенах висят картины, написанные масляными красками, и старые семейные фотографии, а в уютном зеленом внутреннем дворике цветут оливковые деревья. Кстати, журнал “Time Out” признал бар-ресторан “Нана” романтичным местом Тель-Авива.

Таким вот нехитрым образом, наслаждаясь самым естественным для человека способом получения удовольствия, мы провели с вами целый день на одной улице, на улице Шалом Шабази.